15° edizione de Gli Antichi Frutti d’Italia si incontrano a Pennabilli

Il 24 e 25 settembre 2022 torna per la 15° edizione “Gli Antichi frutti d’Italia si incontrano a Pennabilli”. Nel centro storico di Pennabilli, borgo medievale in Valmarecchia, protagonista dell’evento il mercato dei Frutti Dimenticati, dei prodotti eno-gastronomici regionali e locali e dell’Artigianato artistico Qualificato. Banchi colmi d’infiniti generi e ricchezze naturali: pomodori, uva, mele, […]

La pera volpina: il frutto indigeno romagnolo

Cotogno e Pera Volpina

La pera volpina: un po’ di storia La pera volpina ha un albero mediamente vigoroso, resistente alle avversità e molto produttivo. I suoi frutti, inseriti nell’albero sui rametti a grappolo piccoli e rugginosi, si possono consumare solamente se cotti vista l’alta presenza di tannini nella polpa. Esistono due varietà, Broccolina e Volpona che possono essere […]