Il 25 novembre 2025 è stato costituito “Il Lavoro dei Contadini Comunità Slow Food APS”, in collaborazione con la Condotta Romagna Valle Lamone, in una rinnovata forma giuridica per essere riconosciuti come Ente del Terzo Settore ed ottenere l’iscrizione al RUNTS. Aderendo anche ai principi di Slow Food (Buono, Pulito, Giusto), l’obiettivo della nuova associazione è dare continuità all’esperienza de “Il Lavoro dei Contadini”, iniziata dal duemila.
Con ancora maggiore passione e determinazione, vogliamo continuare a promuovere il territorio, valorizzare i prodotti eno-gastronomici tipici della Romagna, la “cucina di casa”, la “cucina italiana”, con l’impegno di recuperare e trasmettere tradizione, arte, cultura contadina e i valori “antichi” del mondo rurale, l’amore per la Romagna, attraverso iniziative che, in base alle occasioni e agli eventi, coinvolgono aziende agricole e agriturismi, artigiani, artisti, giornalisti, scrittori, comunità e associazioni, istituzioni e organismi pubblici e privati. Sempre con l’augurio che le nostre strade si possano incrociare nel cortile di qualche azienda agricola e in occasione di un evento o di una degustazione!
La Presidente Lea Gardi
IN RICORDO DEL NOSTRO FONDATORE ITALO GRAZIANI
L’aria é quella roba leggera che ti gira intorno alla testa e diventa più chiara quando ridi”. Sono parole leggere, forse le parole più amate, per un giorno in cui non si riesce a ridere, per un giorno in cui la vita è crudele. Oggi rimangono i ricordi, i progetti realizzati, le persone conosciute e amate, le emozioni, gli abbracci, le parole raccontate a occhi chiusi, la luce e il calore degli ultimi fuochi. Domani forse l’aria tornerà a essere leggera Non so se è quello che lui avrebbe scritto. Ma sicuramente avrebbe voluto alleggerire il cuore di chi resta, e non vedermi piangere.
Buon viaggio babbo, Vanna