Molti di voi conosceranno sicuramente la manifestazione “Baccanale” che si svolge da diverso tempo nella città di Imola. Quest’anno nel ricco programma che vedrà protagonista Imola per sedici giorni dedicati al gusto e ai piaceri della gastronomia ci saremo anche noi!
Quando? Ci trovate in due momenti conviviali a cui vi consigliamo di partecipare… a pancia vuota!
Le nostre azdore, capitanate da Lea Gardi,saranno presenti nel laboratorio di cucina “nell’aia e nell’orto” a partire dalle ore 10 di sabato 15 novembre alla Galleria del Centro cittadino di Imola (Via Emilia 147). Alle ore 16 conversazione dell’amico e agronomo Daniele de Leo dal titolo “Zuppa di zucca gialla, nr. 34” e il “Cavolfiore all’uso di Romagna, nr. 388” tratte dal Manuale Artusiano “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”.
Replichiamo domenica 16 sempre a partire dalle 10 alla Galleria del Centro Cittadino con altre degustazioni dei tesori del nostro orto. Il programma della nostra giornata lo trovate qui.
Qualche curiosità: saranno in mostra gli arazzi di Egidio Miserocchi ,le signore Marie di Anna Tazzari ,il tavolo e le panchine in legno naturale del falegname Stefano Rubboli
Gli artigiani presenti :Giuseppe Neri con la lavorazione del vimini e Egidio Miserocchi con i tessuti stampati
Inoltre piccola aia con animali di corte ,polli romagnoli ,oche ,tacchini,colombi….
