Frittelle di pasta del giorno prima
Frittelle di pasta del giorno prima è una antica ricetta contadina che oggi vi insegniamo a preparare. Era la ricetta della nonna che, con quel che restava della minestra in brodo (quadrettini, tagliolini e manfettini), il giorno dopo preparava delle golose frittelle per la gioia dei bambini di casa. Ecco la nostra ricetta per […]