Slow Food Godo e Bassa Romagna in collaborazione con Il lavoro dei Contadini vi aspetta al Podere Pantaleone per una degustazione con visita guidata notturna.

Con la speranza che arrivi presto la bella stagione, vi proponiamo una degustazione a cura dell’associazione Il Lavoro dei Contadini con visita guidata notturna al Podere Pantaleone, alla scoperta della natura incontaminata di questo luogo magico, abitato da lucciole, gufi e assioli.

Degustazione e visita guidata notturna al Podere Pantaleone
Lucciole al Podere Pantaleone, Bagnacavallo

Un tempo di proprietà della famiglia Pirazzoli, soprannominata “Pavlèna”, il Pantaleone è stato acquistato dal Comune di Bagnacavallo nel 1988. Istituito come Area di Riequilibrio Ecologico nel 1989, e dal 2006 è Sito di Interesse Comunitario. Il podere ha mantenuto il suo aspetto originario perché il proprietario decise di non passare alle colture intensive e di non utilizzare fitofarmaci e concimi chimici. Nel corso degli anni i filari alberati si sono estesi senza impedimenti creando un bosco interrotto solo da piccoli spazi erbosi, dove la fauna ha ritrovato l’ambiente naturale ideale.

L’EVENTO AL PODERE PANTALEONE

Mercoledì 29 maggio alle ore 20.00 ci troveremo presso il Podere Pantaleone a Bagnacavallo, Vicolo Pantaleone 1, laterale di via Stradello, per partecipare ad una degustazione preparata dall’associazione Il Lavoro dei Contadini e alle 21:30 faremo una visita guidata all’interno del Podere alla scoperta dei suoni e degli odori dell’oasi naturale tra lucciole e gufi che si potranno scorgere nell’oscurità. La visita guidata durerà 1 ora e mezza circa.

Consigliamo di munirsi di una torcia o di un frontalino (va bene anche torcia del cellulare) che si userà in caso di bisogno. Per l’abbigliamento gambe coperte e scarpe chiuse.

Menù della degustazione:
– Focaccia farcita con Squacquerone di Romagna DOP e rucola
– Assaggi di formaggi della Romagna
– Bruschetta pane casereccio con Olio E.V.O. di Brisighella
– Piadina con salsiccia stagionata
– Pinza con confettura di Pesca Buco Incavato Presidio di Slow Food, Condotta Godo e Bassa Romagna
– Ciambella Romagnola
– Aperitivo con succo di sambuco, in versione alcolica con vino frizzante e analcolica
– Vini della Cantina Tenuta Nasano di Riolo Terme (bianchi fermi, frizzanti e rossi).

Quota di partecipazione comprensiva di degustazione e visita guidata:
€ 27,00 per i soci e familiari conviventi da 13 anni in su.
€ 30,00 per i non soci.
€ 15,00 da 6 a 12 anni.
GRATIS sotto i 6 anni.

I posti disponibili sono solo 30, per cui affrettatevi a prenotare!

La serata è aperta a tutti, ai Soci Slow Food, ai loro familiari e agli amici non soci. In caso di maltempo la serata verrà annullata e sarete avvisati per tempo.

PER PRENOTARE CLICCATE QUI

E COMPILATE IL MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
(per 2 partecipanti occorre compilare 2 volte il modulo)

Per informazioni: slowfoodbassaromagna@gmail.com – tel. 3292995051

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