Festa di fine Estate 2022

Anche quest’anno torna la tradizionale Festa di fine Estate con tanti eventi per conoscere e vivere il mondo contadino.

La Festa di fine Estate 2022 si terrà il 27 e 28 agosto presso le nostre aziende associate a Il Lavoro dei Contadini ma, prima di svelarvi il programma, facciamo un passo indietro andando a scoprire perché si festeggia la fine di agosto.

LA FINE DELL’ESTATE NEL MONDO CONTADINO

La gioia dei villeggianti al mare e ai monti in agosto è spesso però di breve durata, perché il primo acquazzone porta con sé un istantaneo raffreddamento del clima ed obbliga, a volte, a sloggiare dai piccoli paesi di villeggiatura tramutatisi in tetri luoghi di pena. Infatti: «a la prema acqua d’agost, povr’om at cnoss» la salute è messa alla prova dai primi freddi. L’uva nei campi diviene sempre più nera e sulle aie si allineano i tini e le botti che hanno bisogno di essere ben pulite e solforate per ricevere il nuovo mosto. La tradizione romagnola indica nel giorno di San Bartolo (24 agosto) il momento culminante per quei lavori: «Par San Bartlazz, fa stagne e’ tinazz».

IL PROGRAMMA DELLA FESTA DI FINE ESTATE 2022

SABATO 27 AGOSTO

AZIENDA AGRICOLA BARTOLINI ALVARO
Via Roncona 4, Brisighella (Ra)
Tel. 0546.642294, Cell. 333.5303686
Sabato 27 agosto dalle 18
– Smielatura
– Pigiatura dell’uva
– Sfujareia
– Vimini intrecciati di Arianna Ancarani (tramedelbosco.it)
– Degustazione prodotti della casa
– Gara di mangiatori di peperoncino piccante
Aziende ospitate
– Az. Agr. Fratelli Lecca
via Casale, 28 • Modigliana (FC) • Tel. 0546.942122
Formaggi di pecora
– Az. Agr. Collina Eliseo, Podere Pioletto
via Rio Quinto, 56 • Brisighella • Tel. 0546.81694
produttore vino e confetture
– Az. Agr. La Casera
via San Sevino • 47015 Modigliana (FC)
Tel. e Fax 0545.941396 • Cell. 335.6820553
Produzione e vendita diretta di prodotti caseari

AZIENDA AGRICOLA CABOI
Via Buffadosso 2, Fontanelice
Cell. 334.9449642, 327.0688284
Sabato 27 agosto dalle 18
– Visita alla stalla e tutti i suoi animali
– Lavoriamo con Mario Scalorbi 333-4399953
– Lavorazione dei vimini con Giuseppe
– Serata accompagnata da buona musica
A seguire cena con menù tradizionale sardo:
(carne allo spiedo). È gradita la prenotazione.
Aziende ospitate
– Az. agrituristica Tenuta Nasano di Gardi, Bertoni e Poggiali
via Rilone, 2 • località Mazzolano 48025 • Riolo Terme (Ra)
Cell. 335.1358728/335.1358729
Produzione e vendita vino e conserve di frutta
– Az. Agr. biologica Antonella Minardi
via Cestina, 9 • Casola Valsenio • Cell. 347.5216893
– Az. Agr. Betti Roberto
via Punta 85/a Imola
Cell. 338.9449426
Produzione e vendita miele

AGRITURISMO IL CONTADINO TELAMONE
Via Sacramora 12, Reda di Faenza (Ra)
Cell. 339.7242643 sito: ilcontadinotelamone.it mail: info@ilcontadinotelamone.it
Facebook: Agriturismo Il contadino telamone
Sabato 27 agosto
Ore 19.30 Visita guidata all’orto. Essendo il tema “la cultura del cibo”, oltre che offrire
ai partecipanti cibo a km zero, abbiamo pensato di accompagnarli nell’orto per conoscere la permacoltura
Ore 20 Cena. Antipasto: piada e affettato del nostro maiale, tartellette rustiche, riso con datterini e ruta. Primo: mezzelune con zucchine. Secondo: bocconcini di pollo con prugne e mandorle. Contorno: patate fritte. Dolce: mousse di panna e ricotta con saba o gelatina di frutta.
Prenotazione obbligatoria. I posti disponibili sono pochi, pertanto affrettati a prenotare!

DOMENICA 28 AGOSTO

TENUTA NASANO
Via Rilone 2, loc. Mazzolano, Riolo Terme
Tel. e Fax 0546-70715 Cell. 334 9991623
Sito: tenutanasano.it mail: gardi.fabio@libero.it
Domenica 28 agosto dalle 16
– A piedi nudi nell’uva, la pigiatura come una volta
– Degustazione guidata dei vini dell’azienda con l’enologo Stefano
– La smielatura degli alveari a cura di Alvaro Bartolini
– Soglia Francesco, lavorazione legno al tornio, realizzazione giocattoli della “memoria”
– Antichi mestieri a cura del gruppo “Arcord dla campagna”
– Intrattenimento folkloristico con frusta e balli romagnoli
Saranno presenti altri artigiani con le loro creazioni
Aziende ospitate
– Soc. agr. Caboi Claudia e figli via Casetta 3, Casalfiumanese-Valsellustra (Bo). Cell. 334.9449642
– Az. Agr. biologica Minardi Antonella
via Cestina 14, Casola Valsenio, Cell. 347.5216893
confetture di frutti dimenticati
– Az. Agr. Alvaro Bartolini
via Oriolo Spaderna 4, Brisighella (Ra), Cell. 333.5303686
Peperoncino, florovivaistica, miele

Durante la cena in agriturismo potrete gustare piatti della tradizione accompagnati dai nostri vini. L’evento si svolgerà all’aperto, in caso di maltempo sarà annullato. Accesso libero a tutti.

AGRITURISMO FATTORIA DIDATTICA ROMAGNOLA
Via Lola (ingresso adiacente civico 4), Imola (BO)
Tel. 0542.34901, Cell. 334.1934492
Sito: fattoriaromagnola.it mail: fattoriaromagnola@gmail.com
Domenica 28 agosto dalle 16
– Visita alla fattoria ed a tutti gli animali
– Salutiamo il nuovo nato, l’asinello Zorro
A seguire merenda o cena con le specialità romagnole fra cui la porchetta.
È gradita la prenotazione
Cell. 334 1934492

RELAIS MEVIGO
Via del monte 35, Casola Valsenio (RA)
Cell. 375.6480519
Sito: relaismevigo.it
Domenica 28 agosto dalle 19
Accompagnati da un panorama mozzafiato delle nostre colline alle spalle della Vena del Gesso Romagnola proponiamo cena a base di piatti contadini del territorio, realizzati con nostri prodotti, vini, olio e frutta. Un’ottima cornice della nostra tradizione contadina.
Menu fisso
Prenotazione obbligatoria
Cell. 375.6480514

26 e 27 agosto 2017: festa di fine estate

Nelle Aie delle Romagne: 

FESTA DI FINE ESTATE

Come ormai da diversi anni, anche i prossimi sabato 26 e domenica 27 agosto, la nostra associazione organizza una serie di eventi in diverse imprese agricole, cantine, agriturismi, fattorie didattiche in provincia di Ravenna, a Imola, Fontanelice e Marradi.

La Festa di fine estate, alla quarta edizione, si colloca nell’ultimo fine settimana di agosto, con l’ obiettivo di far conoscere le tradizioni, la cultura ed l’ enogastronomia tipica locale, nonché i luoghi ove questi sono prodotti e chi li produce.

IL TEMA DEL 2017

Tema conduttore dell’ edizione 2017, “L’Identità è comunità”, prendendo spunto dalle parole dello scrittore Gianni Repetto, dal libro “La comunità invisibile. Il lungo addio alla ruralità” (Ed. Impressioni Grafiche, 2014): “La comunità è un’ identità fisica formata da tante identità individuali che portano in essa la loro diversità e la mettono in gioco dialetticamente con le altre. Il risultato di questo confronto è la fondazione progressiva di un’ identità collettiva, la comunità per l’ appunto.”

La nostra iniziativa, organizzata in 6 aziende, coinvolgendo un’altra quindicina di imprese, intende essere una nuova ed ulteriore occasione per l’incontro di chi, in area rurale, offre i propri prodotti e servizi, tradizione e cultura contadina, con tutti coloro che sono orientati ad un consumo “consapevole”, sono alla ricerca della qualità, dei valori e della saggezza dei nostri progenitori, per fare “comunità”!

IL PROGRAMMA NEL DETTAGLIO 

Vari i momenti programmati: la pigiatura dell’uva, la “sfujareia”, l’organizzazione di laboratori (dal chicco di grano alla farina), ai “giochi di una volta”, la visita alla fattoria degli animali, la riscoperta degli antichi mestieri, ma anche la “camminata” per scoprire le erbe spontanee e quella sul Sentiero di Garibaldi a Marradi; inoltre sabato 26 a Ca’ Ridolfi a Ravenna sarà presente lo scrittore Eraldo Baldini, mentre al Rifugio Valnera a Marradi, convegno a cura dell’ UOEI (Unione Operaia Escursionisti Italiani) di Faenza sul Sentiero Garibaldi. 

SCARICA IL PROGRAMMA DELLA FESTA

I LUOGHI

Azienda Agrituristica “Nasano” di Gardi, Bertoni e Poggiali

Via Rilone 2 – loc. Mazzolano, 48025 Riolo Terme (Ra)

Tel. 0546-70715 – Lea Cell. 339-4939961 – www.tenutanasano.itgardi.fabio@libero.it

Società Agricola Caboi Claudia e figli – Via Buffadosso 2 Fontanelice 40025 (Bo)

Tel. 0542-681342 Cell. 334-9449642 – Cel. 340-6906514

Agriturismo Cà Ridolfi – Via del Dottore 33, 48125, Gambellara (Ra)

Tel 0544 551051 – Cell.3389779804 – www.caridolfi.it – info@caridolfi.it

Fattoria Romagnola, Az. Agricola e Fattoria didattica – Agriturismo di Gentilini Andrea e Fabiola – Via Lola (ingresso adiacente al numero 4), Imola (Bo) Tel. 0542 34901

Cell. 334.1934492 – fattoriaromagnola@gmail.comwww.fattoriaromagnola.it

Azienda Agricola Bartolini Alvaro

Via Roncona 4, Brisighella, località Oriolo

Tel 0546-642294 – Cell 333-5303686

Rifugio Valnera

Via Valnera 1 – Marradi (FI)

Cell 348-4726440 (Dario) – www.rifugiovalnera.com – rifugio.valnera@gmail.com

festa di fine estate_luoghi

L’iniziativa è organizzata grazie anche al contributo di Camera Commercio di Ravenna e la collaborazione con IF Tourism Company, Slow Food – Condotta Ravenna, di tutti gli artigiani e di tutti quelli che contribuiscono e contribuiranno con parole, musica ed altro ad arricchire l’evento.

festa di fine estate - il programma

Festa di fine estate 2016: il programma completo

Cari amici, anche quest’anno ci fa piacere invitarvi ad una due giorni dedicata alle tradizioni romagnole: la festa di fine estate 2016 è alle porte e noi siamo felicissimi di condividerla con noi.

festa di fine estate - il lavoro dei contadini

FESTA DI FINE ESTATE 2016: IN ROMAGNA A CASA DEI CONTADINI

Non solo cene e convivialità nelle aie contadine ma spazio alle tradizioni: dalla smielatura alla pigiatura dell’uva, dalla musica alla lavorazione del vimini passando per la filatura della lana.

Un programma ricco capace di incuriosire gli amanti delle tradizioni e non solo!

[SCARICA IL PROGRAMMA]

FESTA DI FINE ESTATE 2016: IL PENSIERO DEL NOSTRO PRESIDENTE

Sempre di più il nostro vivere contemporaneo è scandito da orologi che lo scompongono in frazioni minime “ns” nanosecondi, la più microscopica e inimmaginabile frazione della vita quotidiana. Così si sovrappongono appuntamenti, intarsiati quasi a volere fermare il tempo.

Poi a irridere questa cronometria la constatazione che non si coglie più la relazione tra le stagioni e le piante. La rottura della stagionalità sta creando uno spaesamento culturale tra i nuovi abitanti del territorio, l’intervento umano frettoloso lo ha azzittito.

Riappropriarsi di dettagliate conoscenze e riscoprire la natura, il luogo dove si abita, diventa la premessa per creare un rapporto nuovo con le persone, con la terra, per un godimento del gusto, della vista, dell’olfatto.

Vi aspettiamo numerosi!

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