Cena a 4 Mani con Gianna e Lea
A Ca’ Ridolfi si celebra la cucina romagnola con una cena a 4 mani all’insegna della sostenibilità e del recupero. Il 9 febbraio alle ore 20.00 è in programma una cena a 4 mani che si terrà presso l’Agriturismo Ca’ Ridolfi frutto della collaborazione fra Il Lavoro dei Contadini, Comunità Slow Food, Agriturismo Nasano e […]
Incontro Soci Slow Food e amministratori al Teatro Socjale
Teatro Socjale, Incontro Soci Slow Food e Amministratori locali (Piangipane, 13 dicembre 2022) In occasione dell’incontro di Natale con i soci della Condotta di Godo e Bassa Romagna, La fiduciaria della Condotta, Claudia Zama, richiede una collaborazione alla Comunità per proporre i “cibi di una volta”, intesi come patrimonio culturale ed eccellenza gastronomica. Il menù […]
Evento “I Dolci della Tradizione”
“I Dolci della Tradizione” (Villanova, 26 novembre 2022 sede Slow Food) In collaborazione con la Condotta Slow Food di Godo e Bassa Romagna, la Comunità ha partecipato con alcuni dei suoi membri alla degustazione guidata degli antichi dolci della tradizione romagnola. Nello specifico sono stati illustrati e degustati: Cagliata di latte con zucchero, mistucchine (farina […]